Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Gdzie gotują uczestnicy znanych programów? Niektórych odwiedzisz w Warszawie! [ZDJĘCIA, WIDEO]

PZ
Gdzie gotują uczestnicy znanych programów? Niektórych odwiedzisz w Warszawie! [ZDJĘCIA, WIDEO]
Gdzie gotują uczestnicy znanych programów? Niektórych odwiedzisz w Warszawie! [ZDJĘCIA, WIDEO]
Gotują w małych bistro albo znanych restauracjach. Część z nich mówi otwarcie: musimy się jeszcze wiele nauczyć. Laureaci programów kulinarnych gotują nie tylko w drogich i ekskluzywnych lokalach. Sprawdziliśmy, gdzie dziś spotkać można gwiazdy znanych telewizyjnych show.

Jeśli wierzyć medialnym doniesieniom, kulinarni celebryci i zwycięzcy talent show nie marzą o niczym innym, jak tylko otwarciu własnej restauracji. I rzeczywiście, część z laureatów programów takich jak Top Chef czy MasterChef, spotkamy właśnie na kuchni. Rzadko jednak są to ich własne restauracje. Martin Gimenez Castro na co dzień gotuje w restauracji Salto, Michalina Smorszczewska z pierwszej edycji MasterChefa otwarła “gwiazdkowe” Senses, ale za kuchnie odpowiada tu Andre Camastra.

Nie tylko ekskluzywne restauracje
Sukces znanych nazwisk nie musi oznaczać jeszcze otwarcia własnego lokal. Dla Pawła Dobrzańskiego sukces oznacza setki zadowolonych klientów, którzy codziennie odwiedzają Posmakuj, bistro w biurowym zagłębiu Warszawy na Domaniewskiej. - To bardzo trudny teren do prowadzenia działalności gastronomicznej, dlatego cieszymy się, że jesteśmy tutaj już blisko 10 lat i pomimo, że pracujemy w opuszczonym biurowcu, nie brakuje nam klientów i nawet nie potrzebujemy się specjalnie reklamować. To miłe, ponieważ to świadczy o tym, że nasza praca przemawia do naszych gości, którzy powracają - mówi gwiazda Azja Express.

Jeszcze mniej szablonową drogę na początku swojej kariery wybrał Janek Paszkowski, znany z pierwszej edycji MasterChefa. Zamiast otwierać restaurację, zdecydował się on na stworzenie lokalu z… zapiekankami na warszawskim Mokotowie. Dziś gotuje w Bułkę przez Bibułkę, sieci, która posiada dwa lokale w Warszawie i jeden w Konstancinie. Mimo, że gwiazdy telewizyjnych show nie unikają szczególnie propozycji prowadzenia telewizyjnych programów, czy występów publicznych, dla większości z nich sława oznacza przede wszystkim początek ciężkiej pracy - staży, kształcenia i doskonalenia się w najlepszych restauracjach.

Lata nauki
Łukasz Kawaller, nim na dobre zajął się gotowaniem, gotował u boku najlepszego polskiego szefa kuchni. - Przez ponad rok pracowałem w Atelier Amaro. To był intensywny czas, niezwykle miło to wspominam i mam nadzieje, że wniosłem cząstkę siebie w to miejsce. Najwięcej nauczyłem się sam od siebie, poprzez poszukiwanie różnych rzeczy, nieustanne doskonalenie wszystkich, najmniejszych nawet elementów. Jestem jeszcze dość młody i nie mogę powiedzieć, że w stu procentach wiem jaki jest mój cel i czego tak naprawdę oczekuję. Jestem bliski tego celu, ale to jeszcze trochę potrwa - mówi. Dziś jest ambasadorem marki Smeg, a do nie dawna gotował także w warszawskim The Bell.

Z podobnie dużą pokorą wypowiadała się w rozmowie z naszemiasto.pl Magda Nowaczewska, którą poznaliśmy przy okazji show MasterChef - Moją miłością są gary, moją przyszłością są gary i na pewno będę gotować. Nie obiecuję, że często będziecie mnie oglądać w telewizji. Zobaczymy, co przyniesie życie - mówi zwyciężczyni piątej edycji programu.

Nawet ci ze znacznie mniejszym życiowym doświadczeniem podzielają podobny pogląd. - Jeszcze nie umiem wszystkiego. Nie chcę otworzyć restauracji, która okaże się niewypałem i potem przyjedzie Magda Gessler, żeby zrobić mi rewolucję (śmiech). Najpierw chcę chodzić na kursy, ukończyć paryską szkołę Le Cordon Bleu [przyp. red. jedna z najsłynniejszych szkół gastronomicznych na świecie], a dopiero później otworzyć restaurację - zdradza Natalia Paździor, zwyciężczyni Master Chef Junior.

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Wielki Piątek u Ewangelików. Opowiada bp Marcin Hintz

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na warszawa.naszemiasto.pl Nasze Miasto